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Gourmet

Goldman Restaurant


Hanauer Landstr. 127, Frankfurt


Tel. 069/405 86 89 806


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Zwischen bunt karierten Servietten, Spiegelsäulen und blanken Holztischen sieht man in der offenen Küche die Meister am Herd arbeiten. Thomas Haus ist ein präsenter Patron, Küchenchef und Inhaber, der eine immer wieder überraschende, neue deutsche Küche auftischt. Deren Basis sind gute Produkte und klare Aromen, eingefangen in Kreationen wie Pulpo-Carpaccio mit gesalzener Zitrone, nicht zu vergessen die viel gerühmten Bratwürstchen, die sich mit getrockneten Tomaten, mariniertem Fenchel und Oliven-Tapenade zur mediterranen Feinkost wandeln. Den besten Einblick in die Haus-Küche gibt das Fünf-Gänge-Überraschungsmenü (58 Euro). Günstige Mittagsmenüs, netter Service, schöne Terrasse.

Fazit: Neue deutsche Küche mit überraschenden Kombinationen.
Anzahl Sitzplätze 54
Hauptgericht 23 - 28 €
Karten American Express, Mastercard, Diners Club, Visa, Electronic Cash
Öffnungszeiten Mo-Fr 12-14 u. 17-1, Sa 18.30-1 Uhr
E-Mail-Adresse dining@goldman-restaurant.com
Web-Adresse http://www.goldman-restaurant.de
Haltestelle U6, Straßenbahn 11 Ostbahnhof
 
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